Sumatra Mandheling

4,10

Sumatra és una illa admirada per la qualitat del cafè, on es produeix cafè aràbiga amb els noms de Mandheling i Lintong. El cafè Mandheling va ser nombrat a través del grup ètnic Mandailing, ubicat a la zona nord de Sumatra fins la província d’Aceh. Els cafès de Sumatra es caracteritzen per una fina acidesa, destacant a la tassa sabors de fruita tropical i cítrics.

• 250 gr

 

Esborrar

Cafès Roma - Cafè de Papua Nova Guinea
Origen
Indonesia
Regió
Sumatra
Varietat
Bourbon
Altitud
1.200 - 2.200 m
Procès
Rentat
Nota de cata
Gust de xocolata, amb tons de pebre negre i tabac. Fina acidesa amb lleuger sabor de fruits vermells com mora i gerd i notes cítriques. Molt cos.