Nicaragua Colibrí Azul

3,95

Cafè cultivat en una reserva forestal d’àmplia diversitat biològica, amb més de 250 espècies d’aus, com el colibrí blau. La seva qualitat és conseqüència directa de les condicions microclimàtiques de la zona on es produeix: altitud, varietat de flora i fauna i temperatura. Aquests factors ambientals, el control dels caficultors en el maneig de l’ombra, la selecció del gra més madur i la traçabilitat del producte ha donat un resultat excel.lent en tassa.

• 250 gr

Esborrar

Cafès Roma - Cafè de Nicaragua
Origen
Nicaragua
Regió
Reserva Nacional Cerro Dantali-El Diablo-Jinotega
Varietat
Bourbon
Altitud
1100 - 1650 m
Procès
Rentat i assecat al sol
Nota de cata
Cafè excepcional, gran aroma amb notes complexes de sabor afruitat, cítric i xocolatat, acidesa mitja-alta i cos sedòs.